我的美食空间 祖传御厨酒楼被夺,女友被撬,从富家公子沦为屌丝。 苏林弃学回家,惨淡经营小餐馆,偶然开启了美食空间,从此走上美食修仙道路。 美食空间,能种植出世界上最神奇的食材,能解锁出最梦幻的菜谱,能学习最玄奥的料理秘术…… 一代美食王,从此崛起,干翻米其林,吊打日式、法式、意式料理,书写美食新传奇! 标签: 装逼打脸
long88美石 类型青春 字数982428字
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我的美食空间精彩试读
渤海路城中村‘客来香’饭馆。后厨。菜刀敲击案板的清脆声‘哒哒’作响,苏羽面前的不锈钢灶台上很快垒砌了一座土豆条小山。“你也累了一天了,早点休息吧。”苏林的母亲陈香兰走进来:“都打烊了,切这么多土豆做什么?刀功也不是一天两天就能练出来的,听妈的话,睡觉去吧?”苏林笑了笑没有说话,切菜声继续响起,在静谧的夜里仿佛交响乐般韵律十足。陈香兰叹了口气,她知道儿子前几天刚在美食大赛的初赛中受了刺激,精神压力很大,也就没有再劝,摇摇头拿着扫帚去了外面跟女儿苏可可一起打扫起小店来。不一会,前厅的电视机声一阵欢呼声,接着,主持人的串词就传入了苏林的耳朵。“下面就到了最紧张的环节——来自山外楼的大厨冯兴华和年轻厨师陆仁甲,将在此决出本次美食大赛的决赛冠军!”“下面,两位选手各自呈上作品,请三位评委品尝后进行评审。”镜头紧接着给到了评委席,能上市电视台美食节目的自然不是什么阿猫阿狗,这三位都是华夏国内知名的美食家,在网络上拥有众多粉丝。先端上来的是年轻厨师的作品,冰火鱼子酱。三人各自品尝后,坐在首席的评委笑了笑,开口道:“这是我近几年来尝到的、最有创意的鱼子酱,独具匠心的以分子料理和法式料理手法相结合,整个料理过程如同在进行一场精妙的实验……最难得是深得冰火二字的精髓,将华夏阴阳之理融入菜式之中,整道菜显得韵味十足,吃在嘴里,仿佛身临其境的感受了他对于温度的理解和心中的厨艺理念。”说到最后,评委颔首一笑:“小伙子,你这道菜的灵感是不是来自于华夏的八卦?”站在他面前的年轻厨师短暂的呆滞了片刻,眼中有明显的愕然。不过很快,他便反应过来,打蛇随棍上的连连点头道:“没错,您真是慧眼如炬。”评委哈哈一笑,顿时一脸得意。主持人恭喜了几句,很快,另一位中年厨师就把菜端了上来。他的来头显然不小,几个评委还没试吃,就已经开始奉承起来。“山外楼冯兴华的大名我算是早有耳闻,堪称东海市美食界独占鳌头的人物,今天一见,果然不同凡响。”中年厨师听在耳中,连一句谦虚的话都没有,哼哼了下,理所当然的生受了,脸上满是傲然。“鸳鸯蝴蝶鱼,这道菜最厉害的地方应该就是刀法了,传闻冯大师能够只凭一把普通菜刀,就能将松江鲈鱼处理成长短粗细完全一致的鱼片,这些鱼片在滚烫中烹煮的时候,还会如同穿花蝴蝶一般上下起伏,看起来可称一绝,这也是这道菜菜名的由来。”“我们今天也算是蹭了节目组的东风,两位可能不太清楚,这山外楼的鸳鸯蝴蝶鱼可是限量供应,每天只售一份,就是我过去吃,都得预约呢!”左边的评委似乎想起来什么,开口道:“说起来之前有一位青年厨师也做了这道菜,我先前还以为是冯大师的亲传弟子,不过那鱼片切得实在是惨不忍睹,估计应该是山寨吧。”另一位评委跟着点头:“我也尝了那道菜,味道一般,刀功低劣,也就是一般酒店学徒的水准,除了说一句勇气可嘉外,我实在是不明白他怎么敢来参赛。”眼见着品鉴环节歪了楼,主持人赶紧救场:“这正是我们美食大赛的举办初衷——只要有梦想,谁都可以来参加,厨艺不是关键,最重要的是有做好菜的决心和毅力......冯大师,对于这样带着崇拜的模仿想必您应该也很是欣慰,您有什么想对那位年轻人说的吗?”主持人说着,就将话筒递到了冯兴华嘴边。他冷哼一声,也不话筒,站在原地一脸的冷笑:“鼓励?鼓励个屁!鸳鸯蝴蝶鱼这种菜,没有二十年的刀功和远超常人的天赋,也想山寨?对于那种不知道天高地厚的小子,我只希望他好好摔个跟头,然后看清楚什么叫做现实!”“咯咯。”苏林忍不住握紧了拳头,看向电视的眼神中露出难以掩盖的愤怒。无它,冯兴华嘴里不知天高地厚的小子正是他自己。之前偶然得知东海市举办美食大赛的消息,苏林信心十足的就跑去报了名。可让他没想到的是,以祖传的鸳鸯蝴蝶鱼参赛后,居然连初赛都没有通过。苏林可以猜到,冯兴华选择在决赛做这道菜,无非就是为了羞辱自己,否则山外楼的招牌菜那么多,他怎么也不会偏偏选这一道。主持人尴尬极了,原本准备好的说词也说不下去了,咳嗽了声,看向评委席道:“几位品尝得怎么样了?要不直接宣布结果?”两分钟后。“好的,观众朋友们,本次的美食大赛总决赛已经有了最后评审结果——来自山外楼的大厨兼老板、冯兴华先生以绝对的优势取得了本次大赛的第一名!荣获东海市厨神称号!让我们为他鼓掌......”“啪嗒!”电视机突然被人关掉,苏林的妹妹苏可可一把扔掉了手里的抹布,气呼呼的道:“这些人太可恶了!竟然让这个坏蛋拿到厨神奖杯!”她身旁的陈香兰叹了口气,摇摇头显得情绪低落。苏林沉默着,从传菜口回转入内,继续切起土豆来。……一年前,山外楼酒店的主人还是苏林的爷爷苏成功,冯兴华当时是酒店的二厨。苏家历代御厨的身份和苏成功超乎常人的厨艺,山外楼在整个东海都享有盛誉。可惜好景不长,就在去年夏天,山外楼莫名其妙发生了一起食客中毒事件,媒体铺天盖地的报道直接让酒店生意大幅度下跌变得门可罗雀。就在苏家对天价赔偿一筹莫展的时候,冯兴华带着一个从未莫名的企业家找上门表示了收购的意愿。走投无路苏成功为了偿还天价赔偿,只能答应,冯兴华趁此机会就将苏家世代相传的几道绝世菜谱要了过去,那鸳鸯蝴蝶鱼正是其中之一。虽然是无奈之举,但将祖业拱手于人,苏成功很快因心中郁结去世。作为酒店经理的苏林父亲苏正南也一蹶不振,不久前也病倒了。苏林辍学,回家接手了父亲前阵子盘下来维持生活的小店面,打算凭借脑子里小时候被爷爷逼着背下的食谱,从餐饮业入手,绝地翻盘。今天看到决赛直播后,他却动摇了。鸳鸯蝴蝶鱼原本是苏家的招牌菜,对于刀功的要求完全是变态级的。之前在家里的酒店,除了爷爷苏成功,就连得到亲传的父亲苏正南都做得差强人意,没想到这冯兴华竟然能做得这么好!他有些沮丧的看了眼案板上满满当当的土豆条,突然没了继续练习下去的心思。摇摇头放下菜刀,苏林大火热了锅,将这一大堆土豆下锅炒好后,又热了些米饭,就装着出了门。他没走多远,很快就在店门口附近的一个小巷子停了下来。箱子里歪七倒八的睡着几个流浪汉,苏林走过去,将手里的食物放到旁边:“老大爷,吃饭了。”这几个流浪汉岁数都不小,年纪最大的估计得有八十岁,苏林前几天看见,心里不忍,最近一直会在打烊后送点吃食过来。其中几个老头道了谢,拿过打包盒开始吃起来,唯独一个躺在墙壁的老头揭开盒盖后看了眼,见里面是土豆,却是脸露不满,没好气道:“怎么又吃土豆条?这几天天天吃这个嘴里都淡出鸟来了。”苏林无奈笑笑,开口道:“我家那店最近生意不太好,入不敷出,这土豆都是我好不容易才剩下来的。”“你这话是觉得我占了你便宜?”老头脾气很冲,哼了声,伸出黑乎乎的手在怀里一掏,摸出块东西,扔给苏林道:“拿去,这东西算是饭钱了,以后送饭记得搞点荤菜,知道吗?”苏林看了眼落在手心的、跟地摊货差不多的劣质玉,一时间哭笑不得。随口跟老头聊了两句,苏林就被他很不耐烦的赶走了,回到家后,见母亲和妹妹回了房间,苏林关了前厅的灯,就打算回厨房收拾下睡觉。不知道是不是因为心神不宁的缘故,他在拿菜刀的时候不小心手一滑,指头就被割了道口子。手忙脚乱的想要从口袋里拿纸巾止下血,结果老头给的劣质玉就被纸巾带了出来。血液染红了手掌,在很偶然的情况下,滴在了那块劣质玉上。苏林只觉脑袋一沉,眼前突然冒出了一阵白光。“滴血认主完成,身份绑定中......绑定成功,正在开启美食空间。”一个古怪的声音,顿时在他脑海中响起。苏林愣了下,有些惊愕的问道:“谁在说话?”他忍不住左右看去,想要找到声音的源头,可瞟了两眼才发现,自己竟然不是在厨房里。景物从模糊,都渐渐清晰,影影绰绰的露出各种树木、花草。......等等,花草?我究竟到哪来了?苏林抬头,面前不知道什么时候出现了一座茅草屋,屋子前有块荒废的小菜园,旁边还有鱼塘、果园、牧场一类的农家设施,看起来就仿佛是普普通通的小村落居住地。这究竟是什么鬼地方?苏林来回的扫视了一阵,拔高声调,喊道:“有人吗?”身后传来一声鸟鸣。他转身望去,就看见天空之上飞跃而来一只白鸟,认不出品种,速度又急又快,双翅一阵扑腾,就飞到了他面前,然后随着一道腾起的白雾,变成了一个小屁孩。是的,一只鸟在他面前变成了一个活生生的人。“你,你是妖怪?”苏林结巴道,他感觉脑子脑子有些晕乎乎的,忍不住就退了一步。“主人,我不是妖怪,我是器灵啊。”约莫三四岁的男孩就像一个瓷娃娃,仰着头看向苏林,眨眨眼道:“这个美食空间法器的器灵。”苏林头大:“你讲清楚,这是什么地方?你为什么叫我主人?”“你刚才不是已经滴血认主了吗?”小男孩咬了下指头:“这个美食空间以后就是主人您的了。”苏林顿时想起来自己之前割破指头后,血沾上那劣质玉的事情。他心里一阵惊疑不定,不由再次开口问道:“那你说的美食空间,又是什么?”“是老主人留给有缘人步入‘美食修仙’的机缘。”小男孩解释道:“这里有栽种灵植的灵田、培养灵兽的园子,还有老主人记录的各种美食菜谱和料理秘籍等等。”
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